ラーメン ベーヤン

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ベーヤンは最近KEKの近所にできたラーメン屋。
KEKを南に出てマクドの角を東に進んで桜川を渡って最初の信号のあたり。平屋の倉庫を改造したという趣き。
定食もあるみたいだがもちろんそう言うものは頼まず醤油ラーメンを頼む。700円+大盛100円と高め。
麺は加水率低めで独特の食感。スープは豚肉を炊いた汁を使っているのかすき焼きっぽい砂糖醤油の味がする。
やさしい味で結構おいしいが難点があるとすれば値段か?この辺の基準だと100円高い気がする。

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light higgs

Author:light higgs
KEK(高エネルギー加速器研究機構)@つくば市でBelle2という実験をやっている。
自称『日本最低の物理屋』。
『円眞堂』(えんしんどう、本当は圓眞堂)は父の屋号です。写真のぬいぐるみについてはこのエントリ参照のこと

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